日別アーカイブ: 2010/12/14

  皆さまお元気ですか？ 今年も残すところあと僅かとなってしまいました。 そして一年の内でも特別なイベント、クリスマスがもうすぐそこまで来ています。 uguisuでは、１２月２４日（金）２５日（土）２６日（日）の３日間、毎年恒例のクリスマスディナーコースをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。 期間中は内装もいつものuguisuよりぐっとシックな装いになっています。 クリスマスディナーコースの内容は下記の物を予定しております。（食材の入荷状況によって多少内容が変更される場合がございます。）   CHRISTMAS　DINNER　MENU 　5500yen   前菜１皿目 赤、緑、黄、３色のパプリカのコンポジション   前菜２皿目 フォワグラとあんぽ柿のテリーヌ   ３皿目魚料理 その日の鮮魚と海老の包み焼き、エストラゴンのアクセント。ソースクリュスタッセ   ４皿目肉料理 うずらのファルシ、様々なベリーのソース   ５皿目デザート マスカルポーネムースとシトラスのジュレのガトー   期間中はご予約のリクエストが大変多いため、お時間を１８：００～２０：３０の部と、２１：００～２４：００の部の２部制とさせていただいております。 尚、期間中はクリスマスディナーコースのみの営業となっております。通常のアラカルトはご用意しておりません。 ２３日（木）はクリスマスディナーの準備のために臨時休業とさせていただきます。 現在、２４日（金）と２５日（土）はほぼご予約で一杯となってしまっている状況です。 ２６日（日）はまだお席に余裕がございますので、ご興味がある方はご検討くださいませ。   スタッフ一同、心を込めてクリスマスディナーをご用意させていただきます。