日別アーカイブ: 2010/07/29

ムッシュ・ゴーティエ

うちの慎ちゃんこと、原川がフランスに滞在中にお世話になっていた、ブルゴーニュはシャブリにある2つ星のレストラン「マドレーヌ」のゴーティエシェフが来日。 その際にuguisuにもご来店していただきました。 レゾナンスのグランシェフ長澤さんもご同行されていて大変緊張いたしました。笑 喜んでいただけたのか心配ですが、またお目にかかれて光栄でした。

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